Meer leverdruk in de stad
Losse ritten kosten tijd, laadruimte en schaarse toegangsmomenten.
Voor logistieke partners
Slimme stadslogistiek voor biologisch voedsel uit de regio
De voedseltransitie vraagt niet alleen om vraag en aanbod, maar ook om logistieke systemen die bundeling, timing en stadsdruk serieus nemen. Mokum BIO verbindt daarom biologische stromen met logistieke partners die slimmer, schoner en efficiënter willen organiseren.
BEUKK faciliteert data en overzicht om leveringen te bundelen. Het doel is dat meerdere bestellingen van meerdere leveranciers zoveel mogelijk gecombineerd worden.
Waarom logistiek cruciaal is
De korte keten wordt pas schaalbaar als logistiek mee kan bewegen
Zonder slimme logistiek blijven regionale en biologische ketens kwetsbaar voor versnippering, hoge kosten en onnodige ritten. Juist in stedelijke context is data nodig om leveringen werkbaar te combineren.
Onvoldoende bundeling
Zonder gedeeld overzicht blijven combinatiemogelijkheden vaak onbenut.
Hogere operationele kosten
Kilometers, wachttijd en suboptimale belading drukken direct op betaalbaarheid.
Minder flexibiliteit
Zonder goede data is opschalen of slim combineren lastig te organiseren.
Wat BEUKK faciliteert
Routeplanning
Overzicht over levermomenten en locaties helpt om ritten slimmer te plannen.
Bundeling van bestellingen
Meerdere orders van meerdere leveranciers kunnen operationeel dichter bij elkaar worden gebracht.
Minder lege kilometers
Betere combinaties verbeteren bezettingsgraad en verminderen inefficiëntie.
Minder losse leveringen
Niet iedere leverancier hoeft apart naar dezelfde deur of wijk te rijden.
Betere beladingsgraad
Slimmere consolidatie verhoogt de efficiëntie van voertuigen en chauffeurs.
Eén wagen waar mogelijk
Het ideaal is rustiger bevoorraden met minder overlap in ritten.
Lagere kosten
Minder kilometers en minder frictie vertalen zich naar een betaalbaardere keten.
Minder druk op de stad
Schonere, rustigere en beter geplande distributie helpt zowel ondernemers als Amsterdam.
Slim plannen met data
Van losse ritten naar logistieke regie
Het platform maakt zichtbaar waar volumes samenkomen, waar routes overlappen en waar consolidatie praktisch haalbaar wordt. Daardoor ontstaat logistiek die minder reactief en meer planbaar is.
1. Besteldata combineren
Verschillende stromen worden samengebracht tot een bruikbaar planningsbeeld.
2. Kansen voor consolidatie zien
Niet op gevoel, maar op basis van locaties, volumes en timing.
3. Ritten efficiënter bouwen
Bundeling en planning verbeteren belading, volgorde en inzet.
4. Schoner en betaalbaarder leveren
Een beter systeem helpt leveranciers, inkopers, vervoerders en de stad tegelijk.
Werk mee
Aanmelden logistiek partner
Meld je aan als logistiek partner
Werk je aan stadslogistiek, consolidatie, foodlogistiek of gekoeld vervoer? Dan is dit het moment om aan te sluiten op een biologische korte keten die slimmer georganiseerd wil worden.